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Jean-Paul Dantil ist als begeisterter Hotelier und absoluter Experte für die Eröffnung und den Betrieb der Almanac Hotels verantwortlich. In seiner Rolle als Vizepräsident für Operations wird er das Wiener Hotel am Parkring federführend eröffnen. Dantil ist seit 2018 Teil des Wiener Familienunternehmens und hat über 25 Jahre Erfahrung in der internationalen Spitzenhotellerie. Er führte als Hoteldirektor sowohl kettenzugehörige Luxushäuser wie beispielsweise The Ritz-Carlton Bahrain und Wien als auch kleinere, unabhängige Betriebe wie das Stue in Berlin. Seine Karriere startete der gebürtige Deutsche, der multikulturell aufwuchs und Englisch, Deutsch, Französisch sowie Spanisch spricht, bei Hyatt Regency auf den Marianen, einer Inselgruppe im Westpazifik. Zu einer seiner spannendsten Erfahrungen zählt die Eröffnung des Parrot Cay Resorts in der Karibik. Privat verbringt Jean-Paul Dantil jede freie Minute mit seiner Frau und seinen Kindern, die – genauso wie er – international aufgezogen werden. Darüber hinaus testet er voller Freude neue Restaurants; nur eine seiner vielen Leidenschaften, in denen er Beruf und Freizeit ideal miteinander verbinden kann.